Mustikkavoi
opskrift

En lækker og farverig smørbar, perfekt til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 10 portioner.
Ingredienser:
- 100 g smør (blødt)
- 200 g friske blåbær
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld citronsaft
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Bland det bløde smør og blåbær i en skål.
2. Tilsæt honning, citronsaft og salt.
3. Blend ingredienserne til en jævn pasta, f.eks. med en stavblender.
4. Overfør den færdige blåbærsmør til en glasbeholder og lad den køle af i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.01 (1224 anmeldelser) ★★★★★ del