Stellan Talvinen Muumilaakson Kakku
opskrift

Denne dejlige kage bringer Muumidalen ind i den vinterlige feststemning. Den er sjov at lave og perfekt til børns fødselsdage eller andre begivenheder.
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g flormelis (til pynt)
- Fødevarefarve (blå og hvid)
- Muumi-figurer eller dekorationer

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt smørret og pisk det sammen med sukkeret, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Smag dejen til med vaniljesukker og rør den jævn.
6. Hæld dejen i formen og bag den i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
7. Pynt den afkølede kage med flormelis og fødevarefarver som du ønsker. Du kan bruge Muumi-figurer eller andre vinterlige dekorationer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 280 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.43 (440 anmeldelser) ★★★★★ del