Muurinpohjaletut
opskrift

Muurinpohjaletut er lækre og nemme at lave pandekager, der passer til både søde og salte fyld. De er perfekte til udflugter eller sommergrillfester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 liter mælk
- 4 æg
- 3 dl hvedemel
- 2 dl rugmel
- 50 g usaltet smør
Instruktioner:
1. Pisk mælk og æg sammen i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet og rugmelet gradvist, mens du rører, indtil dejen er jævn.
3. Smelt det usaltede smør og tilsæt det til dejen.
4. Lad dejen hvile i ca. 10-15 minutter.
5. Varm en muurinpohja pande op og pensl den let.
6. Hæld dej på panden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne.
7. Server med dit ønskede fyld.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (5486 anmeldelser) ★★★★★ del