Muusatt Kål med Hakket Kød

En lækker ret med muusatt kål og hakket kød, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog det hakkede spidskål i saltet vand, indtil det er mørt. Dræn kålen.
  2. Smelt smørret på en pande og tilsæt det hakkede løg. Sauter, indtil løget er blødt.
  3. Tilsæt det hakkede oksekød til panden og brun det godt.
  4. Tilsæt den terningerede peberfrugt og den hakkede chili til kødet. Steg i et par minutter.
  5. Tilsæt den drænede kål til panden og rør godt rundt.
  6. Krydr blandingen med balsamicoeddike, salt og sort peber. Bland godt.
  7. Server retten med smuldret blåskimmelost, hvis du bruger det.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 320 Proteiner: 25 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 4 g

Se også