Ranskalaiset diilit

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær kartoflerne i stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i cirka 15 minutter for at fjerne stivelsen.
3. Dræn kartoflerne og tør dem godt med et viskestykke.
4. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber og røget paprika.
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil de franske kartofler er gyldne og sprøde.
7. Pynt med friske krydderurter før servering.