Myllyn lækrede salat
opskrift

Denne friske salat er et perfekt valg til en let frokost eller som tilbehør. Den er nem at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 150 g frisk salatmix
- 1 stk agurk
- 2 stk tomater
- 1 stk avocado
- 100 g fetaost
- 50 g oliven
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl salatmixet og læg det i en stor skål.
2. Skær agurken, tomaterne og avocadoen i skiver. Tilsæt dem til salatmixet.
3. Smuldre fetaosten og tilsæt den til salaten sammen med oliven.
4. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål. Hæld dressingen over salaten.
5. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.81 (5382 anmeldelser) ★★★★★ del