Mysli
opskrift

En lækker og sund snack, der er nem at forberede på forhånd. Denne opskrift rækker til flere dage.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: Ca. 10 portioner
Ingredienser:
- 4 dl store havregryn
- 1 dl kokosflager
- 1 dl mandelflager
- 1 dl nødder (f.eks. pekannødder)
- ½ dl flydende honning
- ½ dl rapsolie
- ½ dl rosiner
- 2 dl tørrede bær (f.eks. blåbær, tranebær, tyttebær)
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, kokosflager, mandelflager og hakkede nødder i en skål.
2. Tilsæt honning og rapsolie, og rør godt rundt.
3. Fordel blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Rist i ovnen ved 150 grader i ca. 40 minutter, mens du rører rundt indimellem.
5. Lad blandingen afkøle, og tilsæt rosiner og tørrede bær.
6. Opbevar i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur.
7. Server med mælk, yoghurt eller kærnemælk, og drys friske bær over toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiværdi: ca. 200 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.59 (4633 anmeldelser) ★★★★★ del