Vennernes Morgenmad
opskrift

En lækker morgenmad perfekt til at nyde sammen med vennerne.
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 6 æg
- 1 dl mælk
- 200 g flødeost
- 1 pakke croissanter
- 1 avocado
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær og blåbær)
- 3 spsk honning
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller purløg) til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog æggene til den ønskede hårdhed.
2. Pisk mælk og flødeost sammen i en skål, indtil blandingen er glat.
3. Skær croisserne over og rist dem let i ovnen ved 180°C i cirka 5 minutter.
4. Skær avocadoen i skiver og læg dem på de ristede croissanter.
5. Tilsæt de kogte æg, og krydr med salt og peber.
6. Server bærrene i en skål med honning og vaniljesukker.
7. Drys nødderne over bærrene og pynt med friske urter.
8. Nyd måltidet sammen med vennerne og skab uforglemmelige minder!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.56 (4239 anmeldelser) ★★★★★ del