Nachos med mexicansk bønnesauce
opskrift

En sjov og lækker tilbehør til mexicansk bønnesauce, der tilføjer smag og tekstur til måltidet. Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og portionstørrelsen er 4.

Ingredienser:

- 200 g majschips
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl salsa
- 1 dl guacamole
- 1 dl creme fraiche
- 1 jalapeño (valgfri)
- Frisk koriander til pynt (valgfri)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Fordel majschipsene på en bageplade.
3. Drys den revne ost jævnt over majschipsene.
4. Bag i ovnen i cirka 10 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gyldenbrun farve.
5. Tag nachos ud af ovnen og server straks med salsa, guacamole og creme fraiche.
6. Hvis ønskes, kan du tilføje skiver af jalapeño og pynte med frisk koriander.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (3824 anmeldelser) ★★★★★ del