Italienske Delikatesser
En lækker ret, der kombinerer alle de italienske herligheder, du kan nyde derhjemme. Forbered denne dejlige italienske tallerken, der tager dig på en smagsrejse til Italien! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Anret skiver af brød på en tallerken som bund.
- Læg skiver af pancetta og prosciutto crudo ovenpå brødet.
- Riv eller skær pecorino- og parmigiano-osten i skiver og drys dem over brødet.
- Tilsæt søde grønne oliven og skiver af scamorza ost til tallerkenen.
- Forbered friske grøntsager som cicoria eller artiskokker og læg dem på tallerkenen.
- Server friske frugter som abrikoser eller mandariner ved siden af.
- Afslut måltidet med fette biscottate ristet brød, som kan nydes med smør og marmelade.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 35 g |
| Kostfibre | 5 g |