Naistenpäivän Voimaruoka
opskrift

En sund og lækker snack med havre, nødder og tørrede frugter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1/2 dl kokosolie
- 1/2 teskefuld kanel
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, nødder, tørrede frugter, kanel og salt i en skål.
3. Smelt kokosolien og bland den med honningen eller ahornsiruppen.
4. Hæld olieblandingen over de tørre ingredienser og rør godt rundt.
5. Fordel blandingen jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil blandingen er gyldenbrun.
7. Lad det køle af, inden du skærer det i stykker.
8. Nyd din sundheds snack alene eller del den med vennerne på Kvindernes Dag!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 180
Protein: 4 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 24 g
Kostfibre: 3 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.71 (2321 anmeldelser) ★★★★★ del