Nakki-muna leivät
opskrift

En lækker morgenmad lavet med pølser og æg på ristet brød, serveret med friske frugter. Perfekt til at vise omsorg for en vigtig person.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 pølser
- 2 æg
- Et nip salt
- Smør (en klat)
- 2 skiver ristet brød
- Frugter til pynt (f.eks. bær eller skiver af banan)

Instruktioner:

1. Skær pølserne på langs og lad ca. 1 cm være i den ene ende. Form dem til hjerter og stik en tandstik igennem.
2. Varm en pande og tilsæt en klat smør.
3. Læg pølsehjertet forsigtigt på panden og steg i et minut, indtil det får lidt farve.
4. Vend pølsehjertet forsigtigt og knæk et æg ind i pølsehjertet. Tilsæt et nip salt.
5. Steg, indtil ægget begynder at sætte sig smukt.
6. Rist og smør brødet.
7. Læg forsigtigt æg- og pølseblandingen ovenpå brødet og pynt med friske frugter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (1714 anmeldelser) ★★★★★ del