Tomaattin nakkipasta
opskrift

En lækker og hurtig tomatpasta med pølser, perfekt til familiemiddag. Pølserne kombineres med friske råvarer for at skabe et velsmagende måltid, der især falder i god jord hos børn.
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Olivenolie
- Pølser
- Cherrytomater
- Sorte oliven
- Persille
- Purløg
- Basilikum
- Pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.
2. Varm olivenolien op på en pande. Tilsæt pølserne og steg dem, indtil de får lidt farve.
3. Tilsæt halverede cherrytomater til panden og lad dem simre ved medium varme, indtil tomaterne bliver bløde og afgiver saft.
4. Tilsæt de sorte oliven og rør rundt i et øjeblik.
5. Tag panden af varmen, tilsæt endnu et skvæt olivenolie og de hakkede urter (persille, purløg, basilikum).
6. Bland saucen med den kogte pasta og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.87 (3715 anmeldelser) ★★★★★ del