Nakkistroganoff
opskrift

En lækker og cremet ret med nakkekød, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g nakkekød
- 1 løg
- 3-4 fed hvidløg
- 2 dl tomatsauce
- 1 bouillonterning
- 1 dl vand
- Syltede agurker
- Sojasauce
- 1 dl fløde
- Kryddersalte: agurkesæd, løgpulver, hvidløgspulver, paprika
Fremgangsmåde:
1. Skræl løg og hvidløg, og svits dem i en pande i et par minutter.
2. Tilsæt det skårne nakkekød og steg videre, indtil det er gennemstegt.
3. Overfør løg- og nakkeblandingen til en gryde. Tilsæt tomatsauce, bouillonterning, vand, hakkede syltede agurker, agurkesæd, sojasauce og krydderier.
4. Bring blandingen i kog og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt fløden, rør godt rundt, og lad det simre i yderligere et par minutter, inden det serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 28 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.51 (4729 anmeldelser) ★★★★★ del