Nalle Puh Kage
opskrift

En lækker kage med fyld af jordbær- og chokolade mousse. Perfekt til fester eller særlige øjeblikke.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 10-12

Ingredienser:

- 200 g chokoladebunde
- 200 g jordbærbund
- 300 g friske jordbær
- 200 g mørk chokolade
- 500 ml flødeskum
- 100 g sukker
- 10 g vaniljesukker
- 200 g fondant (til pynt)

Instruktioner:

1. Forbered chokolade- og jordbærbundene og lad dem køle af.
2. Lav jordbærmousse: Mos jordbærene og bland dem med flødeskum, som har fået tilsættes sukker og vaniljesukker.
3. Lav chokolade mousse: Smelt den mørke chokolade og bland den med flødeskum.
4. Skær bundene over på midten og lag dem med først jordbærmousse og derefter chokolade mousse.
5. Saml kagen lag for lag og lad den køle i køleskabet i mindst en time.
6. Dæk kagen med fondant og form de ønskede dekorationer.
7. Lad kagen sætte sig i køleskabet før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.44 (5911 anmeldelser) ★★★★★ del