Nallekakku
opskrift

En dejlig og imponerende nallekage, der passer perfekt til fester som barnedåb eller fødselsdage. Denne kage er fyldt med lækker jordbær- og hvid chokolade mousse.
Val preparationstid: 2 timer
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 200 g sukker
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g smør
- 200 g jordbær
- 200 g hvid chokolade
- 2 dl flødeskum
- 100 g glasur (til dekoration)
- Nalle dekorationer (fås færdige)

Instruktioner:

1. Forbered sukkerkagebunden: Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det til ægge-sukkerblandingen.
3. Smelt smørret og tilsæt det til dejen. Rør godt rundt.
4. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 175 grader i cirka 25-30 minutter.
5. Lad kagen køle af og skær den i to dele.
6. Forbered fyldet: Smelt den hvide chokolade. Pisk flødeskum og bland den smeltede chokolade i.
7. Skær jordbærene i skiver og tilsæt dem til den hvide chokolade mousse.
8. Fordel fyldet på den ene kagebund og læg den anden bund ovenpå.
9. Dekorer kagen med glasur og nalle dekorationer.
10. Lad kagen sætte sig i køleskabet, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
Nyd den lækre nallekage!

Bedømmelse: 3.24 (2557 anmeldelser) ★★★★★ del