New Yorkin Burgerit
opskrift

En lækker burgeropskrift til 4 personer. Forberedelsestid: 30 minutter.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 stor tomat, skåret i skiver
- 1/2 hoved salat, revet
- 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
- Ketchup og sennep efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
2. Bland hakket oksekød, salt og sort peber i en skål. Form blandingen til fire bøffer.
3. Steg bøfferne på grillen eller panden i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg cheddarosteskiverne oven på bøfferne og lad dem smelte i et minut.
5. Rist hamburgerbollerne let på grillen eller panden.
6. Saml burgerne: læg et lag salat i bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomatskiver og rødløg. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
7. Læg bolleklappen ovenpå og server straks.
Næringsinformation (pr. burger):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.02 (4429 anmeldelser) ★★★★★ del