Nimikkoleivos Turun Tunnetuimmalle
opskrift

Denne lækre kagehyldest er en hyldest til de berømte fra Turku og kombinerer smage, der vækker minder og følelser.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede smør- og chokoladeblanding til ægge-sukkerblandingen, og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, kakao, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagerne er færdige, og overfladen er let sprød.
8. Lad kagerne køle af, før du skærer dem i portionsstykker. Pynt med flormelis inden servering.
Næringsindhold (pr. kage):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 24 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.72 (2941 anmeldelser) ★★★★★ del