Nopea Appelsiini-Broiler
opskrift

Beskrivelse: En hurtig og velsmagende ret med saftige kyllingestrimler i en lækker appelsinsauce. Perfekt til en travl hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingestrimler
- 2 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl appelsinjuice
- 1 bouillonterning (kylling)
- 1 pakke favoritgrøntsager (f.eks. peberfrugt, gulerødder)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Varm olien i en stegepande over middel varme, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter i et par minutter.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Hæld appelsinjuicen i panden, og tilsæt bouillonterningen. Rør godt rundt.
5. Tilsæt dine favoritgrøntsager og lad det simre i yderligere 5-10 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server varm sammen med ris eller pasta.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 28 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.2 (5037 anmeldelser) ★★★★★ del