Hurtig og Billig Pasta
opskrift

En lækker og simpel pastaret, perfekt til en travl dag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finhakket
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand ifølge pakkens anvisninger.
2. Når pastaen er færdig, dræn den og gem lidt af kogevandet.
3. Opvarm olivenolien i en pande ved medium varme og tilsæt den finhakkede hvidløg. Sauter i et par minutter.
4. Tilsæt de hakkede tomater, salt, sort peber og basilikum. Lad saucen simre i ca. 5-10 minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt lidt af det gemte kogevand, hvis det er nødvendigt, for at pastaen bliver godt dækket.
6. Server retten varm og drys eventuelt revet parmesanost over.
Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 70 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.24 (202 anmeldelser) ★★★★★ del