Chili con carne
opskrift

Chili con carne er en lækker og fyldig ret, der kan laves hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse Uncle Ben's oriental chili sauce
- 1 stk løg
- Ca. 1 teskefuld sort peber
- 400 g hakket oksekød
- Ca. 1 teskefuld salt
- 1 dåse hvide bønner i tomatsauce
- 1 stk peberfrugt
Instruktioner:
1. Hak løget og svits det i lidt olie på panden.
2. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det.
3. Tilsæt sort peber, salt, bønner og et skvæt vand.
4. Hak peberfrugten og tilsæt den til blandingen.
5. Lad det simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil alle ingredienser er varme, og smagene er blandet.
6. Server straks, f.eks. med ris eller brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.75 (1866 anmeldelser) ★★★★★ del