Hurtig og Nem Pasta
opskrift

Denne lækre pasta er hurtig at tilberede og perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl cherrytomater, halveret
- 1 dl frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand.
2. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i ca. 1 minut.
3. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg, indtil de bliver bløde, cirka 3-4 minutter.
4. Dræn pastaen og tilsæt den til panden. Rør godt rundt.
5. Tilsæt hakket basilikum, salt og peber. Rør igen.
6. Server straks og drys eventuelt revet parmesanost over.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 65 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.2 (3453 anmeldelser) ★★★★★ del