Jauheliha-tomaattikastike
opskrift

Denne lækre hakkekød-tomatsauce er perfekt som tilbehør til pasta eller risretter. Nem og hurtig at lave!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1,5 store løg
- 2 fed hvidløg
- 400 g hakket kød
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 bouillonterning
- 1,5 teskefulde oregano
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 2 spsk olie (til stegning)

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt de hakkede tomater, bouillonterning, oregano, salt og peber. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, indtil den er tyknet, og smagene er blandet.
6. Server saucen med pasta eller ris.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.33 (2664 anmeldelser) ★★★★★ del