Hurtigt Julebrød
opskrift

Lækkert og hurtigt julebrød, der nemt kan laves og er en perfekt gave til jul.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 1 brød

Ingredienser:

- 500 g hvedemel
- 2 dl vand
- 1 pakke tørgær
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 2 spsk olivenolie
- 1 dl frø (f.eks. solsikkefrø og hørfrø)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvedemelet, tørgæren, sukkeret og saltet i en skål.
3. Tilsæt vand og olivenolie til de øvrige ingredienser. Rør rundt, indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt frøene og ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er elastisk.
5. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
6. Form dejen til et brød og læg det på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag brødet i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil det er smukt gyldent.
8. Lad brødet køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 48 g
Fedt: 4 g
Fibre: 2 g
Sukker: 1 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.53 (2145 anmeldelser) ★★★★★ del