Hurtig Kyllinge Pasta
opskrift

En hurtig og lækker kyllingepasta, der er perfekt til en travl familieaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingestykker
- 1 dl fløde
- 1 dåse tomatsauce
- 1 dl forårsløg
- 300 g frosne grøntsagsblandinger (bønner, ærter, blomkål og gulerødder)
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.
2. Varm olien op på en pande og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
3. Tilsæt forårsløg og de frosne grøntsager til panden. Steg i et par minutter, indtil grøntsagerne er optøet.
4. Tilsæt tomatsauce og fløde. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5-10 minutter.
5. Krydr med salt og peber.
6. Bland den kogte pasta ind i saucen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.13 (5052 anmeldelser) ★★★★★ del