Hurtig Bouillon
opskrift

Hurtig bouillon er en perfekt base til mange retter eller supper. Denne opskrift kan laves på under 30 minutter og er nem at forberede.
Valgetid: under 30 min
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 liter vand
- 2 spsk grøntsagsbouillonpulver eller -terninger
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 gulerod, skåret i skiver
- 1 stængel selleri, hakket
- 1 laurbærblad
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Mål alle bouilloningredienserne og hæld dem i en gryde.
2. Varm blandingen op over medium varme, og lad den simre i cirka ti minutter.
3. Smag til og juster krydringen med salt og peber efter behov.
4. Si bouillonen, hvis du ønsker den klar, eller brug den som den er.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 40 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (5679 anmeldelser) ★★★★★ del