Hurtig Omelet
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig omelet, perfekt til morgenmad eller som en let frokost.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost
- 1/2 dl hakket løg
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt den revne ost, hakket løg, peberfrugt, salt og peber. Rør alle ingredienserne sammen.
3. Varm smørret op på en pande ved medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og steg, indtil kanterne begynder at stivne.
5. Vend omeletten forsigtigt og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Server omeletten med en frisk salat.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 20g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g

Bedømmelse: 4.57 (2705 anmeldelser) ★★★★★ del