Nemme og Hurtige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse vegetariske wraps er det perfekte valg til en travl hverdag. De er hurtige at lave, sunde og smager lækkert!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avocado
- 1 lille agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1 dl revet gulerod
- 100 g hummus
- 1 dl friske krydderurter (fx basilikum eller persille)
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær avocado, agurk og peberfrugt i tern.
2. Smør hummus jævnt på hver wrap.
3. Læg grøntsagerne og den revne gulerod ovenpå hummusen.
4. Drys friske krydderurter over og krydr med salt, peber og citronsaft.
5. Rul wrapene stramt sammen og nyd dem straks.
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.43 (1464 anmeldelser) ★★★★★ del