Hurtige ostehorn
opskrift

Hurtige ostehorn er en lækker og nem snack, der kan laves på kun en halv time. De er perfekte til kaffen eller som en del af morgenmaden.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 16 horn
Ingredienser:
- 60 g smør
- 2 dl creme fraiche eller skyr
- 3 1/2 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl revet ost
- (1 teskefuld flødeost til fyld, hvis du har)
- Vand til pensling
- Frø til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og salt) sammen.
3. Smelt smørret og tilsæt det til creme fraiche blandingen.
4. Kombiner de tørre ingredienser med creme fraichen og tilsæt den revne ost. Rør rundt, men ælt ikke dejen.
5. Del dejen i to dele. Drys mel på bagepapiret og rul dejen ud til en rund cirkel.
6. Del dejen i otte dele, fyld eventuelt med flødeost og rull dem til horn.
7. Pensl hornene med vand og drys frø over.
8. Bag dem på en bageplade i ca. 10-12 minutter, indtil ostehornene er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. horn):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.9 (1155 anmeldelser) ★★★★★ del