Hurtige Muffins
opskrift

Disse hurtige muffins er den perfekte løsning, når du vil have lækkerier hurtigt og nemt. Opskriften kan tilpasses efter din smag og garanterer saftige og lækre muffins.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 æg
- 1 dl blåbær eller chokoladechips (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft).
2. Forbered muffinformen ved enten at smøre den eller placere papirforme i.
3. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
4. I en anden skål, bland mælk, olie og æg sammen.
5. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør hurtigt, indtil dejen lige netop er blandet. Undgå at overblande.
6. Tilsæt blåbær eller chokoladechips, hvis ønskes, og rør forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinformen.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og føles færdige.
9. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold pr. 1 muffin:
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 6 g
Sukker: 7 g

Bedømmelse: 4.99 (4119 anmeldelser) ★★★★★ del