Fyldte Tortillas
opskrift

Denne lækre og nemme opskrift er perfekt som en snack til weekendens sammenkomster. Tortillas fyldes efter smag, og de laves hurtigt!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- Tortillapandekager (4 stk)
- Kogt kylling eller andet kød (f.eks. hakket oksekød, 200 g)
- Ost (f.eks. cheddar eller mozzarella, 100 g)
- Salat (f.eks. iceberg, 1 dl hakket)
- Tomater (2 stk, ternet)
- Avocado (1 stk, skivet)
- Salsa eller yoghurtdressing (efter smag)
- Salt og peber (efter smag)
Instruktioner:
1. Opvarm en pande over medium varme.
2. Tilsæt det kogte kød til panden og varm det igennem.
3. Tag tortillapandekagerne og læg de varme kødklumper på dem.
4. Tilsæt ost, salat, tomater og avocado ovenpå.
5. Hæld salsa eller yoghurtdressing over.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Fold kanterne af tortillaen indad og rul den stramt sammen.
8. Hvis ønskes, kan du stege de fyldte tortillas på panden, indtil de er gyldne og osten er smeltet.
9. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.63 (4068 anmeldelser) ★★★★★ del