Hurtige Tortillas med Kylling
opskrift

Lækre og hurtige tortillas, der er perfekte til en hverdagsmiddag. Forberedelsen tager kun 30 minutter, og de er nemme at samle med familie eller venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g kyllingebrystfileter
- 4 tortillas
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 rødløg
- 1 dl salat (f.eks. iceberg salat)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1 lime
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt, sort peber og paprika.
2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte og gyldne.
3. Hak imens avocado, tomat og rødløg.
4. Varm tortillas på panden eller i mikroovnen.
5. Saml tortillas: læg et lag salat på tortillaen, derefter stegt kylling, avocado, tomat og rødløg.
6. Pres lime saften over og fold tortillaen stramt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.86 (2281 anmeldelser) ★★★★★ del