Pyttipannu med torsk
En lækker norsk pyttipannu, hvor torsk, bacon og kartofler mødes. Denne enkle hverdagsret er fyldt med smag og nemhed. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne delvist i cirka 10 minutter. Kold skyl dem og skær dem i både.
- Steg æggene separat.
- Sauter hakket hvidløg og løg i olie på en pande.
- Tilsæt det hakkede bacon til panden og steg, indtil det er sprødt.
- Tilsæt torskebiterne til panden og steg i cirka 5 minutter sammen med bacon og løg.
- Tilsæt kartoffelbådene til panden og vend forsigtigt.
- Krydr med sort peber og server de stegte æg ovenpå retten.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 20 g |