Norppatäytteiset suolaiset piirakat
opskrift

Disse lækre salte tærter er en perfekt tilføjelse til sommerens picnic eller aftenfester. Fyldet smager af frisk ost og krydderurter, og de er nemme at lave.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8 tærter
Ingredienser:
- 250 g færdig tærtebund
- 200 g flødeost
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl finthakket frisk basilikum
- 1 dl finthakket purløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 æg (til pensling)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul den færdige tærtebund ud til en tynd plade og skær den ud i cirkler, cirka 10 cm i diameter.
3. Bland flødeost, creme fraiche, basilikum, purløg, salt og sort peber i en skål.
4. Læg cirka en spiseskefuld fyld i midten af hver dejcirkel.
5. Fold cirklerne over på midten og klem kanterne godt sammen.
6. Pensl tærterne med ægget.
7. Læg tærterne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil de er smukt gyldne.
8. Lad dem køle af lidt før servering.
Næringsindhold (pr. tærte):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.57 (1174 anmeldelser) ★★★★★ del