Pinaattiohukaiset (munaton og maidoton)

En lækker ret med spinat og søde æbletern, perfekt til brunch eller som en let middag. Forberedelsestid: 1 time

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Æbletern

Fremgangsmåde

  1. Tø frostspinaten op i mikroovnen.
  2. Bland alle ingredienserne til dejen i en skål, indtil du får en jævn dej. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
  3. Skræl og tern æblerne. Læg dem i en lille gryde med sukker, vand og kanel. Varm langsomt op, indtil æblerne er bløde og blandingen ligner syltetøj.
  4. Varm en pandekagepande op med vegetabilsk olie. Hæld dej på panden og steg, indtil pandekagerne er gyldne på begge sider.
  5. Server spinatpandekagerne med æbleternene.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 250 kcal Protein: 6 g Fedt: 5 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 4 g

Se også