Nuku Nuku Nurmilintu -herkku
opskrift

En dejlig og beroligende snack, der er perfekt til afslapning og nydelse.
-
Valmistusaika: 30 minutter
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g havregryn
- 100 g mandelmel
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1/2 dl tørret frugt (f.eks. rosiner eller abrikoser)

Ohje:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, mandelmel, vaniljesukker og salt i en skål.
3. Tilsæt honning (eller ahornsirup) og mælk til blandingen. Rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
4. Tilsæt hakkede nødder og tørret frugt til dejen. Rør igen.
5. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af i et øjeblik, før du skærer det i stykker.

Ernæringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.42 (6006 anmeldelser) ★★★★★ del