Nutella-pulla
opskrift

Nutella-pulla er en lækker og imponerende bagværk, der er nemt at lave. Fyldet består af Nutella, som gør bollen ekstra chokoladeagtig og nøddeagtig. Denne søde stjerne forsvinder hurtigt fra tallerkenen!
Forberedelsestid: 1 time (inklusive hævning)
Antal portioner: 8–10 portioner

Ingredienser

- 500 g hvedemel
- 1 dl sukker
- 2 dl mælk
- 25 g frisk gær
- 100 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kardemomme
- 1/2 glas Nutella

Fremgangsmåde

1. Opløs gæren i det lune mælk og tilsæt sukker. Lad blandingen hvile i cirka 10 minutter.
2. Bland hvedemelet, salt og kardemomme i en skål. Lav en fordybning i melet og hæld gærblandingen i.
3. Tilsæt det smeltede smør og ælt dejen i cirka 10 minutter, indtil den er elastisk.
4. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i cirka 30 minutter.
5. Udrul den hævede dej til en stor cirkel (ca. 30 cm i diameter).
6. Smør Nutella jævnt ud over dejen.
7. Skær cirklen i 8–10 stykker, men lad midten være intakt.
8. Drej hvert stykke, så Nutellaen vender udad, og form dem til en stjerne.
9. Lad dejen hæve i yderligere 15 minutter.
10. Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 20–25 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
11. Lad det køle af, før det serveres.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.29 (1670 anmeldelser) ★★★★★ del