Nyhtöpossu Hamburgere
opskrift

Lækre nyhtøpossu hamburgere, der kombinerer smagfuld pulled pork med friske grøntsager. Perfekt weekendforkælelse!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 hamburgere
Ingredienser:
- 400 g nyhtøpork
- 4 hamburgerboller
- 1 dl strimlet kål
- 1 dl revet gulerod
- 2 forårsløg, hakket
- 1 dl spiralsalat
- 0,5 dl frisk koriander, hakket
- 4 spsk sojamajones
- Sriracha-sauce (efter smag)
- Ketchup (til børns hamburgere)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg nyhtøpossen i et fad og varm det i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil det er varmt.
2. Forbered hamburgere: skær bollerne over og rist dem let på en pande eller i ovnen.
3. Saml hamburgere: læg nyhtøpossen på bunden, derefter strimlet kål, revet gulerod, forårsløg, spiralsalat og frisk koriander.
4. Tilsæt sojamajones og krydr med sriracha-sauce eller ketchup.
5. Læg den øverste del af bollen på og server straks.
Næringsindhold (pr. hamburger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.77 (5173 anmeldelser) ★★★★★ del