Flødeboller med Bær
opskrift

Disse lækre flødeboller er nemme at lave og smager fantastisk med friske bær. Perfekt som dessert eller snack!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 æg
- 2 spsk sukker
- 3/4 dl fløde
- 2 dl skummetmælk
- En knivspids salt
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 dl kokosflager
- Smør til stegning
- Frostbær (f.eks. jordbær og hindbær)
- Sukker til smagssætning af bærene
Instruktioner:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt fløden og skummetmælk, og rør godt. Tilsæt en knivspids salt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, vaniljesukkeret og bagepulveret.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til de flydende ingredienser og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt kokosflagerne og rør igen.
6. Opvarm en pande og tilsæt smør til stegning.
7. Hæld dej på panden og steg flødebollerne, indtil de er gyldne på begge sider.
8. Tø frostbærene op og smag dem til med et strejf sukker.
9. Server flødebollerne med bærene.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (3691 anmeldelser) ★★★★★ del