Ohutleivät
opskrift

Disse lækre, lette ohutleivät er den perfekte tilføjelse til mange retter. Du kan nyde dem til morgenmad, bruge dem som tortilla-erstatning eller som pizzabund. Opskriften er hurtig og simpel, hvilket gør den til et fremragende valg i travle øjeblikke.
Valgetid: 1 time (inklusive hviletid)
Antal portioner: 6 brød

Ingredienser:

- 2 dl mælk
- 50 g smør
- 1/4 teskefuld salt
- Ca. 300 g hvedemel

Instruktioner:

1. Hæld mælken i en skål og tilsæt smørret. Varm det i mikroovnen, indtil smørret er smeltet.
2. Hvis ønskes, kan du tilsætte urter eller andre krydderier til mælke-smør-blandingen.
3. Tilsæt salt og hvedemelet til blandingen. Ælt ingredienserne hurtigt til en blød dej.
4. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Del dejen i seks portioner. Hvis det er nødvendigt, drys lidt hvedemel på arbejdsfladen og rul stykkerne til tynde brød.
6. Steg hvert brød i en pande i et minut eller to på hver side, indtil brødet er gennemstegt og har brune pletter.
Næringsindhold (per brød):
- Kalorier: 130 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (2692 anmeldelser) ★★★★★ del