Tomaatti-mozzarellasalat
En frisk og lækker salat, der kombinerer søde tomater og cremet mozzarella. Perfekt som tilbehør på en sommerdag eller til en let middag. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
- Skær mozzarellaosten i skiver.
- Anret tomat- og mozzarella skiverne skiftevis på en tallerken.
- Drys friske basilikumblade over salaten.
- Bland olivenolie og balsamicoeddike i en lille skål og hæld blandingen over salaten.
- Krydr med salt og peber før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |