Olutfestien Bratwurst
opskrift

Denne lækre bratwurst opskrift bringer tysk smag til den danske ølkultur. Forbered denne delikatesse til at nyde med venner i festlighedens ånd!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 bratwursts
- 1 spsk olie
- 1 stor løg, skåret i skiver
- 1 paprika, skåret i skiver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld røget paprika
- 4 boller
- Sennep og ketchup til servering
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olien på en pande over medium varme.
2. Tilsæt de skivede løg og paprika til panden, og steg dem indtil de er bløde, cirka 5 minutter.
3. Tilsæt bratwursts til panden og steg dem i cirka 10-12 minutter, indtil de er smukt gyldne.
4. Krydr med salt, sort peber og røget paprika.
5. Du kan varme bollerne i ovnen eller på grillen.
6. Server bratwursts i de varme boller, og top med de stegte løg og paprika.
7. Pynt med frisk persille og server med sennep og ketchup.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.1 (5644 anmeldelser) ★★★★★ del