Omena-murupiirakka
opskrift

En lækker og nem æblekage med en blød bund og sprød crumble-top. Perfekt til efteråret!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g margarine
- 150 g sukker
- 300 g hvedemel
- 1 æg
- 75 ml mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/5 teskefuld stødt kardemomme
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3-4 æbler
- Til toppen: ca. 1 teskefuld kanel og sukker
Fremgangsmåde:
1. Bland margarinen og sukkeret i en skål med en træske.
2. Tilsæt hvedemelet gradvist, indtil dejen er ensartet. Læg ca. 100 g dej til side.
3. Tilsæt ægget, mælken, bagepulveret, kardemommen og vaniljesukkeret til dejen. Rør godt rundt.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform og drys æbleterningerne ovenpå.
5. Drys kanel og sukker samt den til sideholdte dej på toppen.
6. Bag ved 200 grader i midten af ovnen i ca. 30 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.61 (4718 anmeldelser) ★★★★★ del