Omena-vaniljahillo
opskrift

En lækker æblemarmelade lavet af friske æbler og vaniljestang, perfekt til bagværk eller morgenmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 4-5 glas
Ingredienser:
- 1 kg skrællede og ternede æbler
- 1 vaniljestang, skåret over og hakket
- 1 dl vand eller cider
- 1 pakke (330 g) syltesukker
Fremgangsmåde:
1. Mål alle ingredienserne og kom dem i en gryde.
2. Varm blandingen op, indtil den koger, og lad det koge under omrøring i ca. 15 minutter.
3. Lad marmeladen køle af i 15 minutter, og fjern vaniljestangens stykker.
4. Hæld marmeladen på rene glas.
Tip: For en glat æblemarmelade kan du bruge en stavblender til at blende den varme marmelade. Hvis du planlægger at bruge marmeladen inden for et par dage, kan du lade vaniljestangens stykker være i for at give smag, men husk at fjerne dem inden brug.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 45 g

Bedømmelse: 3.71 (803 anmeldelser) ★★★★★ del