Omenahillopiirakka
opskrift

En lækker og saftig æblemarmelade tærte, der vil forføre med sin smag og konsistens. Perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- Næsten 1 dl sukker
- Kanel efter smag
- 1 stor æble
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl æblemarmelade
- 1,5 dl naturel yoghurt
- 2 dl hvedemel
- 2 æg
- 50 g smeltet smør
- 1,5 dl groft mel

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland sukker, kanel, vaniljesukker, bagepulver og hvedemel i en skål.
3. Tilsæt yoghurt, æg og smeltet smør til blandingen. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Tilsæt groft mel og rør godt.
5. Fordel dejen i en smurt og meldrysset tærteform.
6. Skræl æblet og skær det i tynde skiver.
7. Fordel æblemarmeladen over dejen og læg æbleskiverne ovenpå.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun og tærten er bagt igennem.
9. Lad tærten køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.69 (5254 anmeldelser) ★★★★★ del