Omenen Hasselnød Kauragrød
opskrift

*En lækker, varm morgenmad med æbler og nødder. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.*

Ingredienser:

- 4 små æbler
- 1 dl vand
- 2 spsk kokossukker
- 3 spsk hakkede hasselnødder
- 2 teskefulde kanel
- 5 dl vand (til havregrøden)
- 2,5 dl store fuldkornshavregryn
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Skær æblerne i små tern. Hæld 1 dl vand i en pande og tilsæt kokossukkeret.
2. Tilsæt æbleternene til panden og bring det i kog. Lad det simre i cirka fem minutter, indtil væsken bliver sirupsagtig.
3. Tilsæt hakkede hasselnødder og kanel til panden, og lad det simre et øjeblik mere.
4. Tag panden af varmen og forbered havregrøden: Hæld 5 dl vand i en lille gryde og tilsæt havregrynene, når vandet koger.
5. Lad grøden simre ved lav varme, mens du rører indimellem i cirka 15 minutter.
6. Tilsæt et nip salt og halvdelen af æbleternene til grøden. Rør godt rundt og fordel på tallerkener.
7. Afslut retten med de resterende æbletern og et drys kanel.
Nyd din efterårsgrød!

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.39 (5525 anmeldelser) ★★★★★ del