Juustekage med Æblemarmelade
Beskrivelse: En lækker juustekage med en sprød bund og en fyldig smag af æblemarmelade. Perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 30 minutter Bagetid: 50 minutter Servering: 8 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Knus digestivekiksene til fine krummer og bland dem med smeltet smør.
- Tryk blandingen godt ned i bunden af en kageform.
- Pisk flødeost, creme fraiche, sukker og vaniljesukker sammen i en skål indtil det er glat.
- Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem hver tilsætning.
- Hæld oste-blandingen over kiksbunden og glat overfladen.
- Tilsæt æblemarmelade ovenpå og swirl det let for at lave mønstre.
- Bag kagen ved 175 grader i cirka 45-50 minutter, eller indtil den er sat.
- Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
- Skær kagen i ønskede stykker og server.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 12 g Nyd denne lækre juustekage!