Oreo-juustekage
En lækker Oreo-juustekage, der kombinerer din yndlingssmag af småkager og fløde. Perfekt dessert til fester eller til at nyde med kaffe. Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timers køleskabsafkøling
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Knus 200 g Oreo-kager og bland dem med det smeltede smør.
- Tryk småkagedejen fast i bunden af en springform, der er beklædt med bagepapir.
- Pisk flødeosten, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det er en glat masse.
- Pisk flødeskum i en anden skål, indtil det bliver stift og fold det forsigtigt ind i flødeostemassen.
- Læg gelatinepladerne i blød i vand i ca. 5 minutter. Varm 2 spiseskefulde vand i en gryde og smelt gelatinepladerne deri.
- Tilsæt gelatinen til flødeostemassen og rør godt rundt.
- Hæld blandingen over småkagebunden og glat overfladen.
- Lad kagen sætte sig i køleskabet i minimum 4 timer eller natten over.
- Pynt med knuste Oreo-kager før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 28 g |
| Fedt | 21 g |
| Kostfibre | 1 g |