Omenakaurapuuro med Pihlajanmarjakiisseli og Honningristede Havregryn

Fremgangsmåde

1. Forbered honningristede havregryn:
2. Smelt smørret på en pande.
3. Tilsæt havregrynene og lad smørret trænge ind i grynene.
4. Tilsæt honningen og steg under omrøring, indtil grynene får farve.
5. Hæld grynene ud på bagepapir for at køle af.
6. Forbered pihlajebærgele:
7. Læg vand og pihlajebær i en gryde. Kog, indtil bærene bliver bløde.
8. Si bærene og smag den pressede saft til med sukker. Varm op til kogepunktet.
9. Bland kartoffelmelet med lidt vand og hæld det i gryden under omrøring.
10. Lad det koge og tag gryden af varmen. Afkøl geleen.
11. Forbered æblehavregrød:
12. Mål havregrynene og væsken i en gryde. Bring det langsomt i kog.
13. Når grøden er næsten færdig, tilsæt de hakkede æbler og lad det simre et øjeblik med låg på.
14. Server grøden med pihlajebærgele og de honningristede havregryn.