Omenapihvit
opskrift

Omenapihvit er en lækker og saftig ret, der kombinerer smagen af hakket kød og æbler. De er perfekte som hovedret eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket kød
- 1,5 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld hvid peber
- 1/4 teskefuld allehånde
- 0,5 teskefuld ingefær
- 1 æg
- 1 dl vand
- 2 æbler (revet)
- 1 dl rasp
- 2 spsk olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland hakket kød, salt, hvid peber, allehånde, ingefær, æg, vand og de revne æbler i en stor skål.
2. Tilsæt raspen til blandingen og rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Varm olien op på en pande ved medium varme.
4. Form dejen til runde bøffer og steg dem på panden i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
5. Server dem varme, f.eks. med kartoffelmos eller salat.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (5061 anmeldelser) ★★★★★ del